PRALINES
Découvrez la gamme des pralines
Madagascar 67%
Ganache de chocolat noir pure origine de Madagascar 67%
Pure origin Madagascar 67% dark chocolate ganache.
Vietnam 80 %
Ganache de chocolat noir pure origine du Vietnam 80%.
Pure origin Vietnam 80% dark chocolate ganache.
Pérou 42 %
Ganache de chocolat au lait pure origine de Pérou 42%.
Pure origin Peru 42% milk chocolate ganache.
Poivre Timut
Ganache infusée au poivre Timut.
Timut pepper infused ganache.
Jasmin
Ganache infusée au thé vert et fleurs de jasmin.
Jasmin green tea infused ganache.
Tonka
Ganache au chocolat au lait infusée à la fève tonka.
Tonka bean infused milk chocolate ganache.
Caramel fleur de sel
Caramel avec une pincée de fleur de sel.
Fleur de sel caramel.
Framboise
Ganache au chocolat noir et purée de framboise.
Raspberry ganache.
Bergamote
Praliné amande surmonté d’une gelée acidulée à la bergamote.
Almond praliné and bergamot jelly.
Vegan
Praliné croquant
Praliné aux noisettes avec un biscuit croquant.
Hazelnut praliné with biscuits.
Praliné coco
Praliné de noisettes à la coco râpée toastée.
Hazelnut praliné with roasted coconut.
Vegan
Massepain orange et nibs
Massepain, écorces d’orange et éclats de cacao.
Marzipan, orange peel and cacao nibs.
Vegan
Haïti 72%
Ganache de chocolat noir pure origine de Haïti 72%.
Pure origin Haiti 72% dark chocolate ganache.
Café Doppio
Ganache infusée au café fraichement moulu, surmontée d’un gelée de café.
Freshly grounded coffee infused ganache, with coffee jelly on top.
Espresso
Ganache infusée au café espresso fraîchement moulu.
Freshly grounded espresso coffee infused ganache.
Muscade
Ganache infusée à la noix de muscade fraichement gratée.
Freshly grounded nutmeg infused ganache.
Piment d’Espelette
Ganache infusée au piment d’Espelette.
Espelette pepper infused ganache.
Cardamome
Ganache au chocolat au lait infusée aux gousses de cardamome entières.
Whole cardamom pods infused milk chocolate ganache.
Blondie
Ganache crémeuse au chocolat blond, rappelant un chocolat blanc caramélisé.
Blond chocolate ganache. Reminding you of a caramelized white chocolate.
Passion
Ganache au chocolat noir et à la purée de fruit de la passion.
Passionfruit ganache.
Passion Coco
Praliné noisettes et coco râpée, surmonté d’une gelée de fruit de la passion.
Hazelnut and coconut praliné, and passionfruit jelly.
Vegan
Praliné sésame
Praliné aux noisettes et graines de sésame grillées.
Hazelnut praliné with roasted sesame seeds.
Speculoos
Praliné de noisettes aux éclats de biscuit Speculoos.
hazelnut praliné with Speculoos biscuit bits.
Vegan
Massepain
Massepain nature.
Marzipan.
Vegan
